
材料を準備する
- 乾燥した宮菜(乾燥野菜の一種)の小さな束
- 黒胡椒ソーセージ2本
- ニンニク少々
- 少量の菜種油
- 塩ひとつまみ
レシピの準備プロセス
1ブラックペッパーソーセージを用意します。
2スライス。
3乾燥したユリの芽を一晩水に浸し、きれいにすすいで水を切り、余分な水を絞って置いておきます。
4ニンニクのみじん切りを用意します。
5フライパンに少量の油を熱し、ブラックペッパーソーセージを加えて数秒炒めます。次に、みじん切りにしたニンニクを加え、香りが立つまで炒めます。次に、干しタケノコと少量の塩を加え、軽く炒めれば完成です。
6調理後すぐにお召し上がりください。
7サクサクで美味しいです。