トマトとパイナップルのフィリングのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  トマトを洗ってさいの目に切ります。
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  2

  パイナップルの皮をむきます。
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  3

  切り分けた後はきれいな水で洗い流してください。
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  4

  後で使用するために塩水に浸しておきます。
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  5

  ニンジンは細切りにし、ピーマンは一口大に切ります。
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  6

  豚肉を2cmくらいの大きさに切ります。
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  7

  コーンスターチ大さじ6杯を加えます。
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  8

  塩をスプーン一杯。
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  9

  MSGをスプーン半分。
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  10

  水を少し加えてよく混ぜます。
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  11

  熱したフライパンに250mlの油を注ぎます。
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  12

  豚肉を加えてきつね色になるまで炒めます。
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  13

  黄金色になったら水から取り出します。
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  14

  ピーマンとニンジンを加え、20秒間炒めます。油から取り出し、油を別のボウルに移します。
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  15

  鍋にトマトを入れ、トマトが浸るくらいの水を加えて沸騰させます。
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  16

  柔らかくなるまで煮た後、皮と残りを取り除きます。
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  17

  白砂糖大さじ2杯を加えます。
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  18

  それをトマトソースに入れて煮込みます。
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  19

  炒めた肉、ニンジン、ピーマンを注ぎ入れます。
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  20

  次に、塩水に浸しておいたパイナップルを加えます。
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  21

  塩をもう一杯加えます。
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  22

  ソースにとろみがつくまで均一に炒め、火から下ろします。
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  23

  甘酸っぱくて食欲をそそる必需品です。