かぼちゃジュース入りナマコのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  カボチャを洗って皮をむき、スライスして蒸して火を通します。
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  2

  それを濾してカボチャジュースにします。
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  3

  鍋に油、料理酒、塩を入れ、かぼちゃの汁と少量のコーンスターチのすりおろしを加えて、弱火で沸騰させます。
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  4

  浸したナマコは加工する準備が整いました。
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  5

  お皿に並べます。
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  6

  新鮮なカボチャジュースを注ぐと、色は黄金色、ナマコは黒くて光沢があり、食感は歯ごたえがあり栄養価が高いです。