材料を準備する主な材料マナガツオ(適量)補助材料生姜(適量)調味料生姜(適量)ネギ適量ニンニク(適量)乾燥唐辛子(必要な分だけ)醤油(適量)オイスターソース(適量) MSG (適量)必要に応じてオイル必要に応じて砂糖レシピの準備プロセス 1生姜、ネギ、ニンニク、乾燥唐辛子を熱い油で香りが出るまで炒めます。 2マナガツオを加えます。 3裏返してしばらく煮込みます。 4醤油、オイスターソース、MSG、砂糖などの用意したソースを加えます。 5水を少し加えます。 6完了です!