赤唐辛子入り豆腐皮炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  赤唐辛子を洗って置いておきます。
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  2

  茎と種を取り除き、細切りにします。
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  3

  乾燥した豆腐スティックを一晩水に浸します。
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  4

  水から取り出し、余分な水を絞り出し、切り分けて置いておきます。
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  5

  中華鍋に油を熱し、細切り唐辛子と少量の塩を加えて香りが出るまで炒め、次に乾燥豆腐を加えて数回炒めます。
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  6

  鍋から取り出してお皿に移します。
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  7

  辛くて美味しいです。