材料を準備する主な材料乾燥豆腐ひとつかみ赤唐辛子5本調味料ピーナッツオイル(適量)塩ひとつまみレシピの準備プロセス 1赤唐辛子を洗って置いておきます。 2茎と種を取り除き、細切りにします。 3乾燥した豆腐スティックを一晩水に浸します。 4水から取り出し、余分な水を絞り出し、切り分けて置いておきます。 5中華鍋に油を熱し、細切り唐辛子と少量の塩を加えて香りが出るまで炒め、次に乾燥豆腐を加えて数回炒めます。 6鍋から取り出してお皿に移します。 7辛くて美味しいです。