
材料を準備する
- ブロッコリー150g
- 一夜に咲く花
- 必要に応じて塩
- MSG (適量)
レシピの準備プロセス
1材料: ブロッコリー(ブロッコリーの小房を塩水に30分浸してすすいだもの)、夜咲きセレウス。
2夜咲きのセレウスの花の皮をむいて洗い、水を切ります。
3まな板に置いてスライスします。
4次に、水に適量の塩を加えます。
5適量の油を加えます。
6沸騰させます。
7ブロッコリーを2分間茹でてから取り出します。
8冷ましてください。
9中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたセレウスの花を加えて炒めます。
10次に適量の水を加えます。
11かき混ぜながら4〜5分ほど加熱します。
12次に、湯がいたブロッコリーと適量の塩を加えます。
13適量のMSGを加えます。
14味付けをしてよく混ざるまで炒めます。