カタツムリと鶏足の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 鶏の足（洗浄して湯がいたもの）、カタツムリ（洗浄したもの）、チリソース、生姜のスライス、ニンニク（潰したもの）、ネギ。
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  2

  鶏の足をまな板の上に置き、切り開きます。
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  3

  カタツムリを水の入った鍋に入れ、適量の料理酒を加えます。
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  4

  湯がいて取り出します。
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  5

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにした鶏の足を加えて炒めます。
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  6

  次に、適量の料理酒を加えます。
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  7

  適量の醤油を加えます。
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  8

  適量のチリソースを加えます。
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  9

  適量の塩を加えます。
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  10

  適量のゼロカロリー砂糖を加えます。
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  11

  生姜のスライスとニンニクを加えます。
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  12

  適量の熱湯を加えます。
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  13

  味を調えて沸騰させます。
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  14

  その後、スープがほぼ完成するまで煮込み、湯がいたツブ貝を加えて炒め、適量のMSGを加えます。
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  15

  よく混ざるまで炒め、みじん切りにしたネギを加えて出来上がりです。