卵、ブロッコリー、豆腐のシチューのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 豆腐、ブロッコリー（ブロッコリーを小房に分け、塩水に30分浸してから洗う）、卵。
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  2

  豆腐のパッケージを破いてお皿の上にひっくり返し、ナイフで切り開きます。
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  3

  次に、水に適量の塩を加えます。
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  4

  適量の油を加えます。
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  5

  沸騰させます。
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  6

  ブロッコリーを2分間茹でてから取り出します。
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  7

  きれいな水で洗い流して冷まします。
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  8

  中華鍋に油を熱し、卵を割り入れて炒めます。
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  9

  次に豆腐と適量の水を加えて沸騰させます。
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  10

  次に炒めたブロッコリーと適量の塩を加えます。
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  11

  味付けをしてよく混ぜます。