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センチュリーエッグと厚切り豆腐の皮で炒めたソーセージのレシピ

センチュリーエッグと厚切り豆腐の皮で炒めたソーセージのレシピ

2026-02-24 11:31:38 · · #1
牛ハツと卵、厚切り豆腐の皮を炒めたもの

材料を準備する

主な材料
  • 保存卵2個
  • 厚切り乾燥豆腐125g
  • キャベツ1

調味料
  • 醤油(適量)
  • 必要に応じて

レシピの準備プロセス

  • 牛ハツと卵、厚切り豆腐の皮の炒め物の作り方:1
    1
    材料: 塩卵、厚切り豆腐の皮、キャベツ。
  • 牛ハツと卵、厚切り豆腐の皮の炒め物の作り方:2
    2
    キャベツを細かくちぎり、洗って水を切ります。
  • 牛ハツと卵、厚切り豆腐の皮炒めの作り方:3
    3
    保存した卵の殻をむき、まな板の上に置いて細かく切ります。
  • 牛ハツと卵、厚切り豆腐の皮の炒め物の作り方:4
    4
    厚めに切った豆腐の皮を沸騰したお湯で茹でて、取り出します。
  • 牛ハツと卵、厚切り豆腐の皮の炒め物の作り方:5
    5
    中華鍋に油を熱し、キャベツを加えて炒めます。
  • 牛ハツと卵、厚切り豆腐の皮の炒め物の作り方:6
    6
    次に適量の水を加えます。
  • 牛ハツと卵、厚切り豆腐の皮炒めの作り方:7
    7
    火が通るまで炒めます。
  • 牛ハツと卵、厚切り豆腐の皮炒めの作り方:8
    8
    次に、湯がいた厚めの豆腐の皮と刻んだ塩卵を加え、適量の醤油を加えます。
  • 牛ハツと卵、厚切り豆腐皮、細切り牛ハツの炒め物の作り方:9
    9
    適量の塩を加えます。
  • 牛ハツと卵、厚切り豆腐皮、細切り牛ハツの炒め物の作り方:10
    10
    味付けをして、火が通るまで炒めます。
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