
材料を準備する
- 適量のケール
- 牛肉(適量)
- 醤油(適量)
- コショウパウダー(必要に応じて)
- 黒コショウパウダー(必要に応じて)
- 生姜(適量)
- 玉ねぎ(必要な分だけ)
- 必要に応じて砂糖
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1ブロッコリーの茎を花の形に切り、水に10分間浸します。
2ブランチングしてすぐに使用できます。
3メッキ。
4牛肉を細かく刻み、薄口醤油、コショウ、砂糖、塩を適量加えて混ぜる。
5適量の玉ねぎのみじん切りを加えてよく混ぜます。
6フライパンを熱し、肉パテを入れて平らに伸ばし、火が通るまで揚げます。
7お皿に盛り付けて黒コショウをふります。
8さあ、始めましょう。