ガーリックレタスのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  レタスをよく洗います。
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  2

  鍋に水を沸騰させ、レタスを入れて色が変わるまで茹で、鍋から取り出します。冷水でゆすぐ必要はありません。
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  3

  ニンニクとネギの白い部分を細かく刻みます。
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  4

  中華鍋に少量の油を入れ、みじん切りにしたネギとニンニクを加え、弱火で香りが出るまで炒めます。
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  5

  料理酒、薄口醤油、オイスターソースを加えてよく混ぜます。
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  6

  レタスを加えて混ぜ合わせるまで炒め、出来上がり。
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  7

  低脂肪で軽くて美味しい！