
材料を準備する
- 小さなジャガイモ2個
- オクラ6本
- 卵1個
- 塩コショウ少々
レシピの準備プロセス
1ジャガイモを一口大に切り、卵と一緒に10分ほど蒸します。
2塩とコショウを加えてよく混ぜます。
3オクラは湯がいて茹でた後、細かく切ってボウル全体に均等に広げます。
4マッシュポテトを加えたら、しっかりと押さえてお皿にひっくり返します。
5わさび醤油を少し加えても食べられます。






材料を準備する主な材料雄鶏1羽補助材料乾燥四川山椒50g乾燥唐辛子150g古い生姜1片ネギ1本玉ねぎ1個コリアンダー(必要に応じて)適量のスパイス白ゴマ大さじ1杯調味料薄口醤油大さじ1杯熟成酢大さじ1杯白砂糖大さじ5杯コショウ大さじ2杯四川...