蒸しソウギョの腹身のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ソウギョ。
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  2

  魚の腹を洗います。
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  3

  魚の腹を取り、適量の塩を加えます。
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  4

  適量の胡椒粉を加えます。
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  5

  強火で8分間蒸します。
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  6

  別のフライパンに油を熱し、コリアンダーと千切りネギを加えて火を止め、薄口醤油を回しかける。
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  7

  それを魚の腹の上に置きます。
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  8

  さあ、始めましょう。