材料を準備する主な材料エビ(必要な分だけ)補助材料みじん切りにしたネギ(必要な分だけ)コショウパウダー(必要に応じて)適量のコーンスターチ生姜(適量)調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1新鮮なエビの頭と殻を取り除きます。 2適量の塩を加えてよく混ぜます。 3材料は以下の通りです。 4フライパンを熱し、エビを加えます。 5材料を加えます。 6薄口醤油を適量加えます。 7シンプルに炒めるだけ。 8さあ、始めましょう。