牛肉と乾燥豆腐、ピーマンの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  材料: ピーマン(茎と種を取り除き洗っておく)、乾燥豆腐、薄切り牛肉。
• 
  2

  乾燥豆腐をまな板に置き、スライスします。ピーマンは一口大に切ります。
• 
  3

  スライスした牛肉を解凍し、適量の料理酒を入れた水の入った鍋に入れます。
• 
  4

  湯通しした...
• 
  5

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにした乾燥豆腐とピーマン、赤ピーマンを加えて炒めます。
• 
  6

  次に薄切りにした牛肉と適量の醤油を加えます。
• 
  7

  適量の塩を加えます。
• 
  8

  適量のMSGを加えます。
• 
  9

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。