ガーリックバターチキンウィングのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  鶏の手羽先を洗って水を切ります。
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  2

  オイスターソース、濃口醤油、薄口醤油を適量加えます。
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  3

  よく混ぜて風味が出るまでマリネします。
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  4

  ニンニクを潰して細かく刻み、置いておきます。
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  5

  適量のバターを用意します。
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  6

  適量の蜂蜜を用意します。
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  7

  鶏の手羽先にコーンスターチを均等にまぶします。
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  8

  フライパンに油を熱し、鶏の手羽先を加えます。
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  9

  弱火で片面がきつね色になるまで揚げ、裏返して反対側も揚げます。
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  10

  両面が黄金色になるまで揚げたら取り出し、残りの鶏の手羽先を揚げ続けます。
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  11

  フライパンにみじん切りにしたニンニクとバターを加えます。
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  12

  適量の蜂蜜を加えます。
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  13

  弱火で溶けるまで炒めます。
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  14

  鶏の手羽先を注ぎ入れます。
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  15

  弱火で、味が均一になるまでさっと炒めます。
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  16

  完成品。
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  17

  完成品。
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  18

  完成品。
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  19

  完成品。