ドライポットゴールデンポークのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  干し魚を洗い、生姜を細切りにし、ネギを細切りにする。
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  2

  フライパンに冷たい油を熱し、干し魚を両面きつね色になるまで揚げます。
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  3

  小さな土鍋で生姜とニンニクを香りが出るまで炒めます。
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  4

  その上に揚げた干物を並べます。
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  5

  醤油を少量の水で薄めてください。干し魚はすでに塩辛いので、醤油をほんの少し加えるだけで十分です。
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  6

  蓋をして5分間煮込み、みじん切りにしたネギを散らしてよくかき混ぜれば出来上がりです。