きのこと牛テールのスープのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  牛テールの骨を用意します。
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  2

  適量の牛テールの骨を冷水で茹でて血抜きをし、きれいに洗います。
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  3

  準備したキノコを洗って脇に置いておきます。
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  4

  牛テールの骨を電気圧力鍋に入れます。
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  5

  洗ったキノコを加えます。
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  6

  適量の水を加えます。
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  7

  電気圧力鍋なら1時間ほどで調理できます。
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  8

  食べる前に少し塩で味付けしてください。
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  9

  完成品。
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  10

  完成品。