
材料を準備する
- 牛肉(適量)
- 唐辛子(必要に応じて)
- 生姜(適量)
- ニンニク(適量)
- 醤油(適量)
- 適量のコーンスターチ
- コショウパウダー(必要に応じて)
- 必要に応じて砂糖
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1牛肉をスライスします。
2唐辛子を輪切りにします。
3薄口醤油、濃口醤油、コショウ、砂糖、塩、コーンスターチを適量加えます。
4よく混ぜて15分間マリネします。
5鍋を温めて全て入れます。
6適量の白ワインを加えます。
7好みに合わせて味付けするだけです。
8さあ、始めましょう。