
材料を準備する
- 鶏肉半分(適量)
- ネギ適量
- 玉ねぎ(必要な分だけ)
- 生姜スライス(適量)
- みじん切りにしたネギ(必要な分だけ)
- 醤油(適量)
- オイスターソース(適量)
- 植物油(適量)
- MSG (適量)
レシピの準備プロセス
1鶏肉を一口大に切り、醤油とオイスターソースに漬け込みます。
2生姜のスライスと玉ねぎを熱い油で香りが出るまで炒めます。
3マリネした鶏肉を加えます。
4適量の水を加えます。
5適量の醤油を加え、蓋をして弱火で煮る。
6ネギを加えて、もう少し煮込みます。
7食べる前にMSGとみじん切りにしたネギを加えます。