材料を準備する
- 牛肉（適量）
- 乾燥豆腐適量
- レンコン（適量）
- 醤油（適量）
- 適量のコーンスターチ
- コショウパウダー（必要に応じて）
- 黒キクラゲ（適量）
- 生姜（適量）
- 適量のキャットニップ
- みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）
- 黒コショウ（必要に応じて）
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1レンコンを細かく切ります。
2生姜をみじん切りにします。
3牛肉を細かく刻みます。
4ネギを刻みます。
5薄口醤油、こしょう、砂糖、塩、コーンスターチを適量加えてよく混ぜます。
6それをボール状に丸めます。
7乾燥した豆腐スティックを湯がいて置いておきます。
8黒キノコを湯がいて置いておきます。
9お皿に並べます。
10ミートボールを上に並べて20分ほど蒸します。
11さあ、始めましょう。
