霊芝黒鶏スープのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  黒骨鶏をきれいに洗って切ります。
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  2

  必要な材料はナツメ、霊芝などです。
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  3

  鍋に水を入れ、黒骨鶏を加えて沸騰させます。生姜のスライスと料理酒を加えて魚臭さを消します。
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  4

  黒骨鶏を湯がいたあと、きれいに洗い、他の材料と一緒に鍋に入れます。
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  5

  強火で沸騰させ、その後弱火にします。
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  6

  1時間ほど煮込みます。
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  7

  スープが煮えたら、塩で味を調え、クコの実を振りかけます。
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  8

  おいしくて栄養たっぷりのスープをお楽しみいただけます。
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  9

  完成品の写真。