焼き干しエビのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 干し黒鯛、豚肉（洗って切って湯がいてあるもの）、生姜のスライス。
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  2

  乾燥した黒鯛をきれいな水に5時間浸します。
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  3

  その後、浸けた干しメバルを洗い、取り出します。
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  4

  まな板の上に置いて切り分けます。
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  5

  中華鍋に油を熱し、豚肉を加えて軽く焼き色がつくまで炒めます。
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  6

  次に、適量の料理酒を加えます。
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  7

  適量の熱湯を加えます。
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  8

  まずは10分間煮ます。
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  9

  次に、細かく刻んだ干し黒牡蠣と適量の醤油を加えます。
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  10

  適量のゼロカロリー砂糖を加えます。
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  11

  味付けをして調理を続けます。
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  12

  最後に、スープがほぼ完成するまで煮込みます。