漬物、枝豆、豆腐皮の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 枝豆、厚切り豆腐、漬物（洗っておく）。
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  2

  枝豆の皮をむいて洗います。
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  3

  厚めの豆腐の皮をまな板に置き、切り開きます。漬物を刻みます。
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  4

  中華鍋に油を熱し、枝豆を加えて炒めます。
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  5

  次に、みじん切りにした漬物と厚めの豆腐、適量の水を加えます。
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  6

  かき混ぜながら5～6分ほど加熱します。
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  7

  その後、塩で味を調えます。（塩を追加する前に味見をしてください。）
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  8

  適量のMSGを加えます。
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  9

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。