
材料を準備する
- 乾燥ピクルスカラシナ45g
- 枝豆353グラム
- 必要に応じて塩
- MSG (適量)
レシピの準備プロセス
1材料: 枝豆、乾燥高菜漬け(千切り)。
2枝豆の皮をむいて洗います。
3乾燥した千切りキャベツを水に5〜10分間浸します。
4次に、水に浸した千切りキャベツの水を切ります。
5枝豆を沸騰したお湯で5~6分茹でて取り出します。
6中華鍋に油を熱し、茹でた枝豆と千切りにした高菜漬けを加えて炒めます。
7その後、適量の塩を加えます。
8適量のMSGを加えます。
9味付けをしてよく混ざるまで炒めます。