トマトと卵の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  トマトを洗い、沸騰したお湯で30秒間茹でます。
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  2

  皮をむきます。
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  3

  トマトを角切りにして卵を溶きます。
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  4

  まず、卵を目玉焼きにして、脇に置いておきます。
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  5

  油を熱し、みじん切りにしたネギを香りが出るまで炒めます。
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  6

  トマトを加えて炒めます。
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  7

  塩、花椒パウダー、MSGを加え、トマトが柔らかくなるまで炒めます。
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  8

  卵を加えてよく混ざるまで炒めます。
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  9

  完成品。