たけのことセロリのスクランブルエッグのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 卵、たけのこ、セロリ。
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  2

  セロリの根を取り除き、洗って水を切ります。
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  3

  沸騰したお湯で1分間茹でてから取り出します。
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  4

  冷たい水で洗い流してください。
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  5

  冷めたセロリの水気を絞り、まな板の上で細かく切ります。
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  6

  たけのこをちぎり、まな板の上に置きます。
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  7

  切り刻んでください。
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  8

  次に、みじん切りにしたセロリとたけのこを大きめのボウルに入れます。
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  9

  次に卵を割り入れ、適量の塩を加えます。
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  10

  調味料をよく混ぜます。
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  11

  最後にフライパンに油を熱し、溶き卵を流し込んでブロック状に広げれば完成です。