
材料を準備する
- 水竹4本
- 肉と骨530グラム
- 料理酒(適量)
- 醤油(適量)
- 必要に応じて塩
- ゼロカロリーの砂糖(適量)
レシピの準備プロセス
1原材料:水竹(皮をむいて洗ったもの)、豚骨(洗って湯がいてあるもの)。
2水たけのこをまな板に置き、一口大に切ります。
3中華鍋に油を熱し、肉と骨を加えて炒めます。
4次に、適量の料理酒を加えます。
5適量の熱湯を加えます。
615分間煮ます。
7その後、刻んだ水たけのこ、適量の醤油を加えます。
8適量の塩を加えます。
9適量のゼロカロリー砂糖を加えます。
10味付けをして調理を続けます。
11最後に、スープがほぼ完成するまで煮込みます。