黒キクラゲと赤ソーセージのタケノコ炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 赤ソーセージ、水タケノコ(皮をむいて洗っておく)、黒キクラゲ(水に浸して洗っておく)。
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  2

  水たけのこをまな板に置き、スライスします。
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  3

  ソーセージをまな板の上に置き、スライスします。
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  4

  刻んだ水たけのこ、黒キクラゲを沸騰したお湯で2分ほど茹でて取り出す。
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  5

  中華鍋に油を熱し、湯がいた黒キクラゲ、水煮タケノコ、みじん切りにした赤ソーセージを加えて炒めます。
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  6

  その後、適量の醤油を加えます。
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  7

  適量の塩を加えます。
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  8

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。