
材料を準備する
- 揚げグルテン80g
- レタス1株
- 必要に応じて塩
- MSG (適量)
レシピの準備プロセス
1原材料:揚げグルテン、レタス。
2レタスの葉と皮を取り除き、きれいな水で洗って水を切ります。
3まな板に置いてスライスします。
4揚げグルテンをパッケージから取り出し、穴を開けます。
5沸騰したお湯でさっと茹でてから取り出します。
6中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたレタスと湯がいたグルテンを加えて炒めます。
7その後、適量の塩を加えます。
8適量のMSGを加えます。
9味付けをしてよく混ざるまで炒めます。