アスパラガス、キクラゲ、豚肉の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  赤身肉を洗って薄くスライスします。
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  2

  あらかじめキクラゲを水に浸してきれいにしておきます。
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  3

  赤身肉にコーンスターチとオイスターソースを適量加えてよく混ぜます。
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  4

  適量のピーナッツオイルを加えてよく混ぜ、置いておきます。
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  5

  中華鍋に油を熱し、スライスした肉を炒めます。
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  6

  味付けにオイスターソースを適量加えます。
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  7

  アスパラガスを加えます。
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  8

  キクラゲを加えます。
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  9

  強火で手早く均一に炒めます。
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  10

  少量の塩で味付けします。
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  11

  ちょうど火が通るまで炒めます。
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  12

  完成品。
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  13

  完成品。