
材料を準備する
- ピーマン3個
- 豆腐の皮2枚
- 必要に応じて食用油
- 料理酒(適量)
- 醤油(適量)
- 必要に応じて塩
- チキンブイヨン(適量)
レシピの準備プロセス
1ピーマンを洗って細切りにします。
2豆腐シートを湯がいてから細長く切ります。
3鍋に適量の食用油を入れ、まず豆腐シートを炒めます。
4ピーマンを加えてサッと炒め、炒めておいた豆腐、料理酒、薄口醤油、塩を加えてサッと炒めます。
5チキンブイヨンを少し加えて炒め、お召し上がりください。
6完成品には2色の成分が含まれており、栄養価も豊富です。