
材料を準備する
- ラムチョップ(必要な分だけ)
- 玉ねぎ(必要な分だけ)
- ブロッコリー(必要な分だけ)
- 黒コショウと海塩(お好みで)
- 黒胡椒ソース(必要に応じて)
レシピの準備プロセス
1キッチンペーパーを使ってラムチョップの表面の水分を吸収します。
2フライパンに油を熱し、ラムチョップを加えて中火で焼き、海塩を振りかけます。
3両面がきつね色になるまで炒め、玉ねぎとブロッコリーも炒めます。
4お皿に盛り付けて、ブラックペッパーソースをかけます。





材料を準備する主な材料エビ約100グラム卵3~4個補助材料ネギ1本エビのマリネ細かい塩小さじ1/4自家製胡椒パウダー小さじ1/4コーンスターチ小さじ1/3卵液調味料細かい塩小さじ1/4自家製胡椒パウダー小さじ1/4ピーナッツオイル大さじ1杯...