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ヒラメの煮込みのレシピ

ヒラメの煮込みのレシピ

2026-02-03 20:00:59 · · #1
マグロの煮込み

材料を準備する

主な材料
  • 大きなトレッドミルフィッシュ1匹

補助材料
  • ネギ1本
  • 生姜1片
  • ニンニク2片
  • 乾燥唐辛子1個

調味料
  • 醤油大さじ1杯
  • 味噌大さじ1杯

レシピの準備プロセス

  • ヒラメの煮込みの作り方:1
    1
    魚を適切に準備してください。
  • マグロの煮込みの作り方:2
    2
    ネギと生姜を入れた水に30分ほど漬け込みます。
  • マグロの煮込みの作り方:3
    3
    フライパンに油を熱し、魚が固まるまで炒めます。
  • マグロの煮込みの作り方:4
    4
    裏返すのが難しすぎる。
  • ヒラメの煮込みの作り方:5
    5
    少しだけ剥がれましたが大丈夫です。
  • マグロの煮込みの作り方:6
    6
    ネギと生姜を加え、お湯を注ぎます。
  • マグロの煮込みの作り方:7
    7
    沸騰させて、一杯の営口豆ペーストで味付けします。
  • ヒラメの煮込みの作り方:8
    8
    沸騰させて30分ほど煮ます。
  • マグロの煮込みの作り方:9
    9
    調理後にコリアンダーを振りかけます。
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