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ストリクノス・ヌクス・ヴォミツァのオムレツのレシピ

ストリクノス・ヌクス・ヴォミツァのオムレツのレシピ

2026-04-07 11:45:12 · · #1
エゾウコギのオムレツ

材料を準備する

主な材料
  • 3個
  • 適量のエゾウコギ

補助材料
  • ひとつまみ
  • 四川山椒パウダーひとつまみ
  • 少量のMSG
  • みじん切りにしたネギ少々

レシピの準備プロセス

  • エゾウコギのオムレツの作り方:1
    1
    朝市で買いました。
  • エゾウコギのオムレツの作り方:2
    2
    摘んできれいに洗います。
  • エゾウコギのオムレツの作り方:3
    3
    20秒間湯通しします。
  • エゾウコギのオムレツの作り方:4
    4
    卵3個を割り入れ、花椒の粉、塩、みじん切りにしたネギ、MSGを加えてよく混ぜます。
  • エゾウコギのオムレツの作り方:5
    5
    油を熱し、卵液を注ぎ入れ、フライパンを揺すりながら両面が黄金色になるまで揚げます。
  • エゾウコギのオムレツの作り方:6
    6
    完成品。
  • エゾウコギのオムレツの作り方:7
    7
    おいしいですね。
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