ストリクノス・ヌクス・ヴォミツァのオムレツのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  朝市で買いました。
• 
  2

  摘んできれいに洗います。
• 
  3

  20秒間湯通しします。
• 
  4

  卵3個を割り入れ、花椒の粉、塩、みじん切りにしたネギ、MSGを加えてよく混ぜます。
• 
  5

  油を熱し、卵液を注ぎ入れ、フライパンを揺すりながら両面が黄金色になるまで揚げます。
• 
  6

  完成品。
• 
  7

  おいしいですね。