牛肉と春雨の鍋レシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  後で使用するために、ライスヌードルを事前に浸しておきます。
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  2

  牛肉を洗って薄くスライスします。
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  3

  牛肉にコーンスターチ、オイスターソース、薄口醤油を適量加えます。
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  4

  よく混ぜた後、適量のピーナッツオイルを加え、さらによく混ぜてマリネし、後ほど使用します。
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  5

  フライパンに油を熱し、卵を割り入れて黄金色になるまで炒め、フライパンから取り出します。
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  6

  鍋に油を熱し、鍋の素を香りが立つまで炒めます。
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  7

  適量の水を加え、目玉焼きを加えて強火で沸騰させます。
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  8

  春雨を加えます。
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  9

  牛肉を加えます。
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  10

  強火で沸騰させ、少量の塩で味付けし、みじん切りにしたネギを加えます。
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  11

  完成品。
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  12

  完成品。
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  13

  完成品。