エルサレムアーティチョークとニンジンのサラダのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  漬けたエルサレムアーティチョークを脇に置きます。
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  2

  スライス。
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  3

  細断する。
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  4

  ニンジンを洗って皮をむき、千切りにして置いておきます。
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  5

  ボウルに入れて、塩少々、薄口醤油、酢、ごま油を加えてよく混ぜます。
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  6

  千切りにしたエルサレムアーティチョークを加えて混ぜます。
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  7

  それを皿に盛り付けます。
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  8

  千切りにしたネギとコリアンダーを少々添えます。
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  9

  美味しくて爽やか。