ベビーチンゲン菜の酢炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ベビーチンゲン菜を洗って手でちぎります。
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  2

  葉が分離しています。
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  3

  調味料は写真の通りです。
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  4

  鍋を温めてベビーチンゲン菜を加えます。
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  5

  少し柔らかくなるまで炒めたら、葉とラード大さじ1杯を加えます。
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  6

  炒め終わったら薄口醤油と熟成酢を適量加えます。
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  7

  お好みでみじん切りにしたネギと調味料を加えます。
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  8

  さあ、始めましょう。