春雨入りザワークラウトの煮込みレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  中華鍋に油を熱し、豚肉のスライスを加えて色が変わるまで炒めます。
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  2

  千切りにしたネギと生姜、薄口醤油を加え、さらに炒めます。
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  3

  漬けたキャベツを加えて香りが立つまで炒めます。
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  4

  たっぷりの水を加え、春雨を入れて沸騰させます。
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  5

  春雨が柔らかくなり、スープが減るまで、中弱火で煮ます。
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  6

  完成品の写真。