ガーリック春雨とホタテのキャセロールのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ボウルに、みじん切りにしたニンニク大さじ1杯、五香粉、オイスターソース、塩を入れます。熱した油でニンニク大さじ1杯をきつね色になるまで炒め、生のニンニクみじん切りのボウルに加えてよく混ぜ、ニンニクソースを作ります。
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  2

  底にキャベツの葉を敷き、水に浸した春雨とホタテの身を加え、ニンニクソースと薄口醤油を注ぎます。
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  3

  キャベツから水分が出るまで5分ほど炒めます。火が通ったら、みじん切りにしたネギを散らし、よく混ぜます。
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  4

  完成品の写真。