材料を準備する主な材料手羽先3本補助材料トマト1個ベビーチンゲン菜の葉5枚適量の千切りネギと生姜調味料薄口醤油大さじ1杯オイスターソース大さじ1杯ベビーフードオイル1杯レシピの準備プロセス 1鶏の手羽先を縦半分に切り、千切りネギ、生姜、薄口醤油、オイスターソースに20分ほど漬け込みます。 2ベビーチンゲン菜の葉を洗い、細かく切ってお皿に盛り、その上に皮をむいたトマトのスライスを並べます。 3マリネした鶏の手羽先を皿に並べます。 4強火で15分ほど蒸します。 5完成品の写真。