
材料を準備する
- 牛肉(適量)
- パッションフルーツ(必要な分だけ)
- トマト(適量)
- みじん切りにしたネギ(必要な分だけ)
- ピーナッツオイル(適量)
- 必要に応じて塩
- 白砂糖大さじ1杯
レシピの準備プロセス
1牛肉を薄くスライスし、濃い口醤油、コーンスターチ、オイスターソースを加えてよく混ぜ、適量のピーナッツオイルを加えてさらに混ぜます。
2パッションフルーツジュースができました。
3トマトの皮をむいて洗ってからスライスします。
4フライパンに油を熱し、トマトを加えます。
5トマトから汁が出るまで炒めます。
6パッションフルーツを加えます。
7適量の水を加えます。
8強火で沸騰させ、その後中弱火で約5分間煮ます。
9牛肉を加えます。
10牛肉に火が通るまで沸騰させ、少量の塩と砂糖で味付けします。
11完成品。
12完成品。
13完成品。