カボチャとジャガイモのシチューのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ジャガイモとカボチャを洗い、一口大に切ります。
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  2

  鍋に食用油を熱し、ジャガイモとカボチャの塊を加え、料理酒、塩、熱湯を加えて煮込みます。
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  3

  じゃがいもとカボチャを柔らかくなるまで煮て、適量のチキンブイヨンを加え、みじん切りにしたネギを散らします。
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  4

  カボチャとジャガイモの煮込みが運ばれてきて、スープも蒸発していました。甘くて柔らかくて美味しかったです（この料理を作るのは久しぶりです）。