乾燥豆腐、黒キクラゲ、カリカリキュウリの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: きゅうり(洗っておく)、黒キクラゲ(水に浸して洗っておく)、乾燥豆腐。
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  2

  乾燥した豆腐をまな板に置き、スライスします。
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  3

  メロンの両端を切り落とし、半分に切って果肉を取り出します。
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  4

  スライスに切ります。
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  5

  黒カビを沸騰したお湯で茹でてから取り除きます。
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  6

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたキュウリ、乾燥豆腐、湯がいたキクラゲを加えて炒めます。
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  7

  その後、適量の塩を加えます。
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  8

  適量のMSGを加えます。
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  9

  味付けをしてよく混ざるまで炒めるだけです。