蒸し鮭のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  鮭はかなり大きいので、大きめに切ります。
• 
  2

  洗って細切りにします。
• 
  3

  適量の料理酒、薄口醤油、食用油を加えます。
• 
  4

  ネギのセグメントを加えます。
• 
  5

  鍋のお湯が沸騰したら、蒸し器に蒸し器を乗せて10分ほど蒸します。
• 
  6

  魚を蒸した後、スープを鍋に戻し、少しとろみがつくまで沸騰させます。チキンブイヨンを少し加え、蒸し器に戻します。美しい一品の出来上がりです。