
材料を準備する
- インゲン豆150グラム
- 漬物180グラム
- シーフードマッシュルーム86グラム
- 必要に応じて塩
- MSG (適量)
レシピの準備プロセス
1材料: インゲン豆、漬物(洗ったもの)、海鮮きのこ(洗ったもの)。
2インゲンを細かく切って洗い、水を切ります。
3漬けた野菜をまな板の上で切ります。
4まな板の上でシーフードマッシュルームを切ります。
5インゲンを鍋の水で4〜5分間茹でます。
6次に、みじん切りにしたシーフードマッシュルームを加え、1〜2分間茹でてから水から取り出します。
7中華鍋に油を熱し、みじん切りにした漬物を加えて炒めます。
8次に、湯がいたインゲンとシーフードマッシュルームを加えて炒めます。
9最後に適量の塩を加えます。
10適量のMSGを加えます。
11味付けをしてよく混ざるまで炒めるだけです。