
材料を準備する
- 豚スペアリブ(適量)
- 大根(適量)
- 適量の野菜
- ネギ適量
- 生姜(適量)
- ニンニク(適量)
- スターアニス(適量)
- カルダモン(適量)
レシピの準備プロセス
1ネギと生姜の入った水で魚臭さを消し、10分間浸します。
2大根を一口大に切ります。
3豚バラ肉を湯がきます。
4温水で洗い流します(冷水は穀物を固くするので使用しないでください)。
5調味料を用意します。
6リブを水分が飛ぶまで炒め、調味料と一緒にボウルに入れて香りが立つまで炒めます。
7きつね色になるまで炒めたら大根を加えます。
8これで水を加えることができます。
9圧力鍋に切り替えて、好きなトウモロコシを加えました。
10リブが浸るくらいの水を加え、10分間煮ます(お湯を加え、お湯を加えます)。
11ニンニクの芽を用意します。
12はい、完了です。
13おかずを用意して鍋を食べましょう。
14これは絶対に欠かせません。
15ディップソースの準備ができました。
16食後に口の中をすっきりさせる小さな果物。