
材料を準備する
- 大きな豚スペアリブ2本
- トウモロコシ2切れ
- レンコン1個
- ニンジン2本
- 白リンゴ5切れ
- ニンニクの芽少々
- 塩ひとつまみ
- コショウ少々
レシピの準備プロセス
1にんじんを洗って皮をむき、半分に切ります。
2小さく切って置いておきます。
3自分で育てたニンニクの芽を細かく切りました。
4レンコンの皮をむいて洗います。
5小さく切ります。
6キャベツの茎をよく洗います。
7それをスライスして切ります。
8土鍋に水を入れて沸騰させ、豚バラ肉とレンコンのスライスを加えます。
9キャベツの茎。
10ニンジンの塊。
11キャベツの茎を鍋に加え、弱火にして30分ほど煮込みます。
12ニンニクの芽を加えます。
13ニンニクの芽を上に置きます。
14完成品の写真。