たけのこの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  市場で加工済みのタケノコを購入し、自宅で洗えばすぐに使えます。
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  2

  新鮮なミントの葉を洗って置いておきます。
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  3

  ニンニクと新鮮な葉をみじん切りにして準備します。
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  4

  豚バラ肉が一番ですが、私はラードを使って新鮮なタケノコをしばらく乾くまで炒めました。
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  5

  すべての調味料と材料を加えてよく混ぜたら、出来上がりです。
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  6

  ミントと新鮮なたけのこは相性抜群！