春のレシピ

豚バラ肉とたけのことハーブ炒めのレシピ

材料を準備する主な材料豚バラ肉（適量）冬タケノコ適量草の種（適量）補助材料ニンニク（適量）調味料必要に応じてオイル必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1調理した豚バラ肉をスライスします。 2冬タケノコを湯がいて千切りにします。 3草の種を洗...

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2026-02-02

材料を準備する主な材料藤の花400グラム補助材料小麦粉（必要に応じて）ニンニク1個調味料塩大さじ2杯食用油大さじ2杯五香粉大さじ2杯チリパウダー1杯レシピの準備プロセス 1 4月には藤の花が香りを漂わせ、料理に使われる花は目と味覚を楽しませ...

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2026-02-02

材料を準備する主な材料中国のトゥーン50g卵2個調味料塩小さじ1杯レシピの準備プロセス 1トゥーンの葉をよく洗います。 2沸騰したお湯で10秒間茹でます。 3湯通しするときに水に少量の油と塩を加えます。 4するとトゥーンの葉の色が緑色に変わ...

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2026-02-02

材料を準備する主な材料新鮮なタケノコ300g補助材料ミントの葉（必要な分だけ）適量のキンマの葉調味料オイスターソース大さじ2杯レシピの準備プロセス 1市場で加工済みのタケノコを購入し、自宅で洗えばすぐに使えます。 2新鮮なミントの葉を洗って...

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2026-02-02

材料を準備する主な材料米よもぎ一握り中力粉少量補助材料ニンニク少々調味料塩ひとつまみごま油少々ピーナッツオイル少々レシピの準備プロセス 1春の山菜にはヨモギなどがあります。 2新鮮なヨモギを摘み取ります。 3良質のヨモギを選びます。 4洗っ...

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2026-02-02